Restaurant genießen

Unser Restaurant ist für seine gute Küche bekannt, und wir verwöhnen Sie gerne mit köstlichsten regionalen Gerichten nach Spezialität unseres Hauses.
Verbunden mit herzlicher Gastlichkeit finden Sie in unserem Restaurant einen liebenswürdigen Service und unsere Weinkarte bietet Ihnen eine interessante Auswahl an heimischen Tropfen.

fisch

 

  • Kartoffelsupperahmsuppe mit Croutons
  • Tomatensuppe mit Sahnehaube
  • Tagessuppe
  • Saisonal: Spargelcreme – oder Pfifferlingrahmsuppe

 

 

  • Weinbergsschnecken in hausgemachter Kräuterbutter
  • Forellenfilet geräuchert mit Meerrettichquark, Toast und Butter
  • Räucherlachs mit Meerrettichquark, Toast und Butter
  • Gratiniertes Knoblauchbrot

 

  • Original Pfälzer Saumagen mit Bratkartoffeln und Salatteller
  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
  • Metzgerbratwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
  • Hähnchenburstfilet mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salatteller
  • Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“, mit Champignonrahmsauce, mit Jägersauce
  • Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
  • Schweinemedaillons „Alte Kanzlei“, mit frischen Champignons, Käserrahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salatteller
  • Rumpsteak „Winzer Art“ mit geschmorten Zwiebeln, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
  • Rumpsteak „Café de Paris“ mit Kräuterbutter überbacken, Pommes frites und Salatteller
  • Rumpsteak „Hofmeister“ mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Bohnenbündchen
  • Grillteller- Steaks vom Rinderfilet, Schweinefilet und Schweinerücken mit Grillspeck, Grillwurst, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Pommes frites und Bohnenbündchen
  • Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Bohnenbündchen und Pommes frites
  • Hirschragout mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle und Preiselbeerbirnen
  • Lammlende rosa gebraten mit Rosmarinsauce, Bo
  • Frische Forelle „Müllerin Art“ in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salatteller
  • Frische Forelle „Mandel“ mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salatteller

 

Hinweis für Allergiker: Bitte informieren Sie uns bei der Bestellung über Ihre Unverträglichkeiten.

 

  • Strammer Max – Brot mit rohem Schinken und Spiegelei
  • Käse-Max- Brot mit Gouda und Spiegelei
  • Blutwurst, gebacken mit Apfelmus und Bratkartoffeln
  • Herrentoast „Metterich“ mit Schweinemedaillons auf Toast mit Pfeffersauce
  • Griebenschmalzbrot

 

 

  • Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
  • Apfelstrudel mit hausgemachter Vanillesauce
  • verschiedene Eisbecher